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泉香的六大高端價值

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泉香的六大高端價值

时时彩4星选号 www.kipynt.com.cn 釀泉為酒,是為“泉香”。

泉香,一款因泉而得名的白酒香型,是趵突泉釀酒公司歷經十余年的研發歷程,集合芝麻香型白酒工藝與濃香型白酒工藝的精華,經過數位釀酒大師的不斷提升,成就的泉香風味白酒。

這是在新的時代背景下,趵突泉釀酒公司精準把握消費新動態,洞察市場新機遇,既“不忘初心”又“勇于創新”,成功打造代表泉城特色的新產品,不僅成為濟南高端白酒市場的風向標,其獨具的六大高端價值更是與生俱來。

1.泉香的高端價值在于品牌

濟南人以擁有趵突泉美景而自豪,同樣也對趵突泉白酒情有獨鐘。這種鐘情和熱愛從上世紀60年代就表現出來,當時濟南的兩大釀造企業虎踞城南城北,于是就有了“北有洛口醋、南有仲宮酒”的說法?! ?/span>

在濟南人的心中,趵突泉白酒是他們的少有的品牌驕傲,酒質好,口感柔和,不僅名字代表著濟南的品牌榮耀,其醇甜甘冽、優雅細膩的特色更是濟南人最愛的酒體風格。

    泉香型是趵突泉白酒的唯一專屬香型,其品牌的唯一性、稀缺性和尊貴性不言而喻。

為了讓泉香的特色更加突出,趵突泉釀酒公司集合芝麻香型白酒工藝與濃香型白酒工藝的精華,經過數位釀酒大師的不斷提升,終于成就了獨特的泉香型白酒。泉香型白酒既有芝麻香型白酒的幽雅細膩、醇厚豐滿,又兼具濃香型白酒的醇甜甘冽,形成了獨一無二的風格,更具備了高端名酒的品牌價值。

2.泉香的高端價值在于文化

濟南是一座浮在泉水之上的城市,泉水仍然如同根根血脈,滋養著濟南城市的身心。

多少年來,濟南泉水在城市建設、經濟發展、旅游文化等諸多方面,發揮出越來越重要的“名片”作用,泉水已成為濟南最大的城市特色和最亮麗的城市品牌。弘揚泉水文化,突出泉城特色,正是泉香白酒的使命和責任。

用名泉之水,釀名優好酒,正是泉香白酒價值理念的最好體現。

對趵突泉釀酒人而言,泉香已經上升為一種企業文化、使命擔當和精神信仰。對濟南這座因泉而生,以泉命名的省會城市而言,泉香已經成為它的生命之水,是生活在這座城市中的人們的情感發酵劑,關系潤滑劑。

它是這座城市的一張文化名片,是濟南人看得見、喝得起、留得下、守得住、帶的走的心智選擇。

3.泉香的高端價值在于傳承

起源自仲宮鎮的趵突泉白酒釀制技藝傳承千年,被評為中華老字號,仲宮白酒傳統釀造技藝更是被被列為省級非物質文化遺產,這種技藝傳承已經超過百年。在明朝崇禎年間,趵突泉酒廠的前身富泉酒店已經開始使用老五甑釀制工藝,以優質高粱為原料,引趵突泉源頭之水在泥池中自然發酵,并采用傳統古法取酒和窖藏。在趵突泉酒廠,這樣的操作工藝依然沿用至今,并愈發爐火純青。

    上千年的白酒釀造史和一代代釀酒工匠的技藝傳承,方能釀造出傳統細致的泉香味道??梢運?,傳承是泉香先天優越的基因,是不可復制的資源,是彌足珍貴的歷史遺產。

即使在工業化、機械化的當下,為了給濟南人奉獻一杯泉城特色的美酒,趵突泉依然堅持付出巨大的成本來傳承古法技藝,所體現的正是對這座城市的真摯深情,和對泉水文化的最美傳承。

4.泉香的高端價值在于品質

濟南,以泉而名揚天下,是中國泉水最多的城市,也是國人心中唯一公認的泉城。現有4大泉域,10大泉群,733個天然泉,其中以趵突泉為首的七十二名泉更是舉世聞名,成為濟南的象征。

泉,是濟南的生命之水,也是泉香美酒的靈魂。趵突泉酒廠所在的仲宮鎮,正是趵突泉等眾多名泉的源頭,此地南接泰山余脈,集三川四峪之精華,坐擁臥虎山水庫、錦繡川水庫,素有“一城山色,兩湖蕩漾,三川錦繡,四季長青”之美譽。

仲宮的地下泉水甘甜清冽,水質絕佳,且含有鋰、鍶、鋅等對人體有益的微量元素,乃釀酒之上品。正因為有了這種優質的泉水,加之得天獨厚的自然環境,使酒香更加濃郁,派生出悠長清爽、甘洌留香味道,將“滴滴泉水,杯杯酒香”的高端品質完美呈現。 

泉香,凝結了中國釀酒工藝所需的環境、水文、氣候等稀缺資源和獨特秘法,代表中國白酒釀造的品質巔峰。

5.泉香的高端價值在于匠心

匠心是中國白酒行業優良傳統的文化瑰寶,一個企業一個品牌要保持強勁的生命力,除了具備創新精神之外,還必須要有匠心精神。

從成立至今,趵突泉一直堅守著自己的資源優勢和核心能力,更凝聚著敬業專注、精益求精的工匠精神,以虔誠執著的匠人之心釀造最好的產品,并持續創新白酒的工藝特色,讓品牌形象不斷地升華,塑造出泉香型白酒的獨特。

匠心是趵突泉的價值底蘊,融貫于釀酒的各個環節。泉香型白酒的發酵物為中高溫大曲、高溫大曲與芝麻香專用曲,采用人工定向強化與自然培菌相結合的方式,形成獨特的多微生物發酵體系,并采用創新的泉香白酒釀制技藝,且劃定原料優質產區采購原料,引趵突泉源頭之水在泥池中自然發酵,蒸餾取酒后,將泉香原酒分級貯存在陶缸中長期窖藏儲存。

更為難得的是,從選糧、制曲,到釀造、取酒,每一道工序都由手工完成,滿懷著對酒的敬意與虔誠。數百年的堅守,幾十代工匠的孜孜追求,孕育出的泉香味道,代表著真正的匠心工藝,匠心品質和匠心傳承。

6.泉香的高端價值在于情懷

泉,是濟南的生命之水,密布于整個城市的街巷間,靈動、悠遠,滋養著濟南的每一寸土地,是生活在這座城市中的人們的驕傲。

作為泉水的最美物質文化傳承,泉香型白酒就是濟南眾多泉水和著五谷發酵,在釀酒師妙手勾調之下,所散發出來的自然之香和泉水韻味。它中庸和諧,兼容并蓄,對外展示了泉城的性格味道,是濟南的一張城市名片。

泉香,是濟南獨有的香,是汲取泉水的天地精華,是釀造環境的生態價值,是趵突泉釀酒人傳承古法融合特色的智慧結晶。生活在濟南這樣一座用泉水滋潤的幸福之城,更需要用一杯泉香味的美酒,來品讀城市的韻味與風情。泉香帶給濟南的,不只是一種靈感,更是一種割舍不下的情懷。

白酒行業素有“得高端者得天下”的說法。在高端魯酒亟需振興的當下,以六大高端價值為支撐,“泉香”不僅是濟南特色產區的品質表達,更是推動魯酒高端品牌崛起的核心動力,對魯酒復興具有里程碑般的意義。

 

 

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